Descripción
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
Horno a leña de calor envolvente para mesada , camara de combustion con refractarios en las paredes , realizado en chapa con aislacion termica , camara de coccion independiente con piedra refractaria en su base y salida de tanto de humos como de vapores de coccion de 4 y 6 pulgadas
En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
– No requiere Instalacion !
– Tambien viene en su version de embutir
// CONTIENE
– Dos rejillas de Acero Inoxidable
– Bandeja de Acero Inoxidable
// MEDIDAS:
– Ancho : 61 cm
-Altura : 78 cm
– Altura Total : 159 cm
-Profundidad: 64 cm
– Vitro Ceramico : 200 x 373 mm
– Medida de la boca del horno: 430mm de ancho x 280mm de alto
– Peso : 137 kg
– Salida de humos de 4 «
